农家酥排骨的做法,农家酥排骨怎么做,农家酥肉汤,家常酥排骨的做法,正宗香酥排骨,农家烩酥肉

主料:
猪排骨，400克，红薯淀粉，200克

辅料:
鸡蛋，半只，料酒，5克，盐适量，花椒粉适量，味精适量

1.备排骨

2.排骨洗净，放盐、味精

3.放花椒粉

4.放料酒

5.鸡蛋打匀，放半只蛋液

6.再放红薯粉（可加少许的清水）

7.抓匀腌制10分钟

8.净锅上火，入油烧至六成热，下猪排段浸炸定型

9.捞出

10.再次下入排骨段，复炸

11.复炸至外酥里嫩时，捞出沥油。

红薯淀粉的用量稍大

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多